关于开展元旦春节期间食品安全专项检查的通知

介食领办字[20065号

市食品安全工作领导组各成员单位：

元旦、春节临近，为强化食品安全监管，切实保障人民群众饮食安全，根据晋中市食品安全工作领导组及介休市政府文件精神，市食品安全工作领导组决定在全市范围内开展食品安全专项检查活动。现将有关事宜通知如下：

一、检查时间

2006年12月10日---2007年3月5日。

二、检查重点和工作目标

（一）检查重点：食品生产加工小企业、小作坊；学校食堂、建筑工地食堂以及城区大、中型餐饮企业、超市；学校门前餐饮摊点；农村举办餐饮宴请的农户。

（二）工作目标：食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为得到有效遏制，学校食堂、建筑工地食堂以及城区大、中型餐饮企业规范操作，学校门前餐饮摊点全部取缔，进一步提高食品安全保障水平，杜绝群体食品安全事故发生，确保全市人民群众饮食安全。

三、工作要求

（一）加强领导，认真组织

各成员单位要按照“谁主管、谁负责”的原则，切实加强领导，对节日期间食品安全工作要专人负责，制定切实可行的食品安全专项检查工作方案，并认真组织落实，严防节日期间发生重大食品安全事故。

（二）密切配合，通力合作

各成员单位要明确职责、密切配合、加强联合执法，严厉查处各种制售假劣食品的违法行为，坚决打击，决不手软。

（三）及时沟通，加强信息报送

为及时掌握工作动态，各成员单位要及时以书面的形式报送在“两节”食品安全专项检查期间发现和查处的重大违法案件情况，要坚持“两节”期间值班制度，公布举报电话，认真受理群众投诉举报，及时组织对举报内容的调查查处。 “两节”期间食品安全专项检查情况以书面形式于2007年3月8日前报市食品安全工作领导组办公室。

二○○六年十二月九日